2012/06 の月別アーカイブ

矢田川の鮎釣り

矢田川の鮎

京都の川がいまいちなので、兵庫県の香住の近くまで来ました。

南川の鮎釣り

南川の支流の久田川

今日は、鮎釣りのできる川が少なく、福井県の南川に来ました。

季節のおすすめ品

これからの季節は、天然鮎の塩焼きや、賀茂ナス田楽、はものおとしなどがお勧めです。

はものおとしは、梅干しから漬けた自家製梅肉でお出しいています。

鮎は、店主自ら釣ってきた生きてる鮎を塩焼きいたします。ぜひご賞味を!

 

トップページのスライドイメージ変更しました!

明日は一日雨になりそうです・・・。さて、菜の介ホームページのトップページスライドイメージを夏のメニューに変更いたしました。

今後ともホームページより食に関するさまざまな情報を発信していこうと思っていますので、お楽しみに!

鮎の友釣り

鮎の友釣り

今年4回目の鮎釣りです。

揖保川で鮎釣り

天然鮎

今年2回目の鮎釣りです。

揖保川で鮎釣り

揖保川の鮎釣り

解禁して、5日目の揖保川に来ました。