じゃこはちりめん山椒に最適な瀬戸内産の上質のちりめんじゃこを使用し、山椒の実は大粒で香りが良い上質のものを使い、山椒の実を手作業で一つ一つ取りこだわりの調味料で丁寧に炊き上げました。

青々とした山椒の風味が、ピリッと効いていますのでご飯や、酒の肴にとても合います。無添加なので、安心してお召し上がりいただけます。心を込めた手作りの味を是非ご賞味下さい。