2012/03 の月別アーカイブ

今日の天気は、最高です

快晴

3月29日快晴の日のあまご釣りです。

渓流釣りデビュー

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

3月22日、お客さんと釣りに出かけました。

春のおすすめメニュー

若竹煮

この季節は、京都の西山産竹の子です。

続きを見る

渓流にも春が

フキノトウ

山奥の渓流にも小さな春が来ました。

ほたるいか

ほたるいか

滑川産ホタルイカが、美味しい季節になりました。

菜の介特製酢味噌でどうぞ。

続きを見る

変わった地名?

先日、渓流釣りに行った時に見た看板です。

看板

お寺までの案内の看板だと思いますが、地名のようでも有ります?

天然あまご釣り

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

里山の方も、先日の温かい雨で雪が解けました。

天然あまご

昨日釣ったあまごを甘露煮にしました。

天然あまごは、川魚の臭みもなく大変美味しいです。(*^_^*)

天然あまご甘露煮

 

今日もあまご釣りです

南川の渓流

南川の渓流です。